127 años del mayor asesino en serie: Jack el destripador.

misteriosocompulsivo

Noviembre de 1888. La oscura sombra desaparece de los callejones oscuros de Londres. La extensa mano del asesino llenó las calles de Whitechapel de un halo de terror y misterio que desde entonces nadie ha podido resolver. Las almas de, al menos,5 prostitutas siguen vagando por aquellas calles pidiendo justicia. ¿Quién se escondía bajo el nombre de Jack el destripador? ¿Por qué razón llevó a cabo tan terribles asesinatos? ¿Fue un solo asesino o quizás había un elaborado complot detrás de todas esas macabras muertes?. Lo cierto es que aunque muchos investigadores han tratado de dar una solución al misterio, ninguna teoría ha resultado ser del toda convincente. Y la sombra del destripador se sigue extendiendo sobre nosotros. LOS HECHOS:Mary Ann Nichols: El 31 de agosto de 1888 apareció el cadáver de la primera víctima canónica del destripador. El cadáver fue encontrado en Buck´s Row (Durward Street ) por…

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Los 10 países con mayor Patrimonio Natural de la Humanidad

Ecoaliados21

Ecoaliados.- Australia, China y Estados Unidos encabezan el podio de los países con mayor número de espacios naturales declarados Patrimonio de la Humanidad. España, en noveno lugar, aparece también en el top 10 de este listado. Promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), su objetivo es dar a conocer los paraísos naturales del planeta y concienciarnos para su conservación. En la actualidad, la lista se compone de 197 espacios naturales y 32 mixtos (naturales y culturales). Este artículo señala los 10 países con mayor Patrimonio Natural de la Humanidad.

1. Australia

La UNESCO incluye 197 espacios naturales y 32 mixtos en su lista de Patrimonio de la Humanidad

Australia encabeza la clasificación de los países con más espacios naturales Patrimonio de la Humanidad, con 16 áreas, cuatro de ellas mixtas. Entre las más conocidas se encuentra la Gran Barrera de…

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Sicilia, un mito clásico para recorrer centímetro a centímetro

1000lugaresparair

Una isla protegida por el volcán más alto de Europa y poseedora de una arquitectura que presenció una ajetreada historia que marcó el futuro. Damos un paseo por Sicilia, un destino que ofrece historia, arquitectura, naturaleza y una deliciosa gastronomía.

sicilia

Italia es el país con más lugares denominados por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. Cinco de esos lugares se hallan en Sicilia: El área arqueológica de Agrigento, las islas Eolias, Siracusa, la necrópolis de Pantalica y la Villa Romana del Casale en Piazza Armerina.

Tres kilómetros de mar separa la península italiana de la isla. Se trata del estrecho de Messina, el escenario de numerosas historias y cruentas leyendas en las que los navegantes perecían bajo estrepitosas tormentas antes de pisar tan legendaria tierra, casa de grandes dioses y heroicos hombres.

etnaLas laderas del Etna

Un volcán que no tiene rival…

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Las mezquitas de Estambul

Gema de viaje

Estambul está definidopor los minaretes y cúpulas de las mezquitas que delinean el horizonte y que afianzan el carácter religioso de Turquía en el pasado, a pesar de que en la actualidad, se jacta de ser una república secular.

El símbolo de la ciudad es, definitivamente,Ayasofya, que dominael panorama y representa laimagen más característica de la metrópolis turca. Su nombre,Santa Sofía, denota el origen de esta mezquita, que no siempre lo fue.

En un principio, fue construida durante el mandato deJustiniano y fungió como catedral ortodoxa del rito de Constantinopla. Luego, pasó a sercatedral católica de rito latino, durante el patriarcado latino de Constantinopla, fundado por los cruzados, yse convirtió enla Iglesia del Papaentre 1204 y 1262. Posteriormente, fue tomada por el Imperio Otomano y transformadaen la mezquita de Mehmet, el conquistador.Así se escribió la historia de esta obra maestra del arte bizantino.

Mezquita de Santa Sofía

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CENOTES MAGICOS

Xilaquil

7 mejores Cenotes en Cancún y Riviera Maya

Cenotes en Riviera Maya y Cancún Cenotes en Riviera Maya y Cancún

En la península de Yucatán se encuentra la red de ríos subterráneos más grande del mundo, estos se generan gracias a la filtración del agua sobre un suelo de piedra caliza. Hay 3 tipos: abiertos: que no tienen techo y están básicamente a la intemperie (son como una hermosa piscina natural); semiabiertos:que tienen una ligera entrada de luz, pero se tiene la sensación que se nada en un hoyo (son mis favoritos); de caverna: están dentro del sistema de cuevas submarinas de los cenotes.  Hay que tener cuidado en este tipo de cenotes, porque si no hay una línea de vida (cuerdas que siguen una ruta y ayudan al buzo a llegar a la superficie) nos podríamos perder en esta enorme red de ríos subterráneos.

Hoy les voy a recomendar 7 mágicos cenotes ubicados en Cancún y Riviera Maya

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TARTAR DE ATÚN ROJO

El gato en el jazmin

Tartar de atún rojo Admito que hubiera ganado en presencia con algunas florituras (esos cebollinos picados que arreglan casi cualquier plato…) pero juro que el sabor de este tartar no necesitaba de muchos adornos…. (Foto: JMª Montero)

La cocina es generosidad y abundancia, por eso no entiendo a los que practican una cocina de estrechuras en la que cualquier ingrediente se juzga, en su dosis o cantidad, como excesivo. Desconfío, no puedo evitarlo, de aquellos que nos escatiman los placeres y miden, con estricta severidad, las porciones de felicidad que vamos a consumir. Los miro como el que teme al rancio moralista que juzga lo que es bueno o malo y, en consecuencia, dicta condena y establece la penitencia exacta. Ni más, ni menos. Una forma de cocinar ridícula que traiciona la misma esencia de la cocina que no es sino la búsqueda del placer a través de los alimentos.

En un restaurante resulta…

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