La importancia de una dieta sana

APUNTES y REFLEXIONES

Somos lo que comemos, según la vieja concepción hipocrática. El patrón de la alimentación, en efecto, está en la base la salud corporal.

Estamos frente a una premisa tan antigua como olvidada, si se piensa que vivimos en una civilización cuya industria produce alimentos con elementos nocivos para el organismo.

Los documentos de la medicina empírica se remontan a la Grecia del siglo IV a.C. En su afán por encontrar una pauta de conducta ética, en orden a la obtención de una vida feliz, los griegos tenían claro que con respecto al físico la clave residía en una dieta sana.

Se atribuye a Hipócrates de Cos, considerado el padre de la medicina, esta impactante frase: “Deja que la comida sea tu medicina y la medicina, tu comida”.

En un texto griego antiguo, perteneciente a la escuela hipocrática, se sostiene que el problema no estriba en lo que el hombre es…

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Cocina metabólica

Lorena Barros

¿Por qué Cocina metabólica funciona? Notamos que algo estaba sumamente mal en la mayoría de los libros de cocina para «perder grasa».

Descubre cómo preparar recetas fáciles y rápidas que te ayudarán a quemar velozmente la grasa de esos lugares no deseados, beneficiando tu salud y de una manera más divertida que las aburridas dietas que sigues y que no funcionan.

Las proteínas son esenciales para el organismo. De hecho, más de la mitad del peso de nuestro cuerpo está formado por ellas. Su principal función es reparar y mantener los tejidos, y la mayoría de las proteínas de los músculos se renuevan cada seis meses.

Alimentos ricos en proteínas:soya, pistachos, algas marinas, frijoles, quesos maduros, germen de trigo, cocoa, maní, clara de huevo, hummus (garbanzo).

Aprende más sobre la alimentación responsable siguiendo este enlace

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‘Lucky Aces’ el dúo de jóvenes bailarines que asombró en el programa de Ellen DeGeneres

Me he tomado en serio y me he provocado ardores

‘Lucky Aces’ es un dúo compuesto por dos jóvenes bailarines canadienses de 12 años que han triunfado esta semana gracias a su actuación en el show de Ellen DeGeneres, uno de los programas de entretenimiento más populares de Estados Unidos.

Los jóvenes se llaman Reyond Ancheta y Andree Bonifacio.

No es la primera vez que un niño sorprendente por sus dotes para bailar en el programa de Ellen DeGeneres.

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