Y el mejor restaurante del mundo es…

@RutaGourmetIGRD

Imagen La elección la hizo la revista Restaurant.

Novecientos expertos gastronómicos de todo el mundo votaron para elegir a los 50 mejores restaurantes del mundo en la tradicional elección anual de la revista británica Restaurant. Y el restaurante danés Noma de Copenhague, a cargo del danés René Redzepi, volvió a ocupar el primer puesto, destronando al español El Celler de Can Roca, de la ciudad de Girona, que el año pasado ocupó el puesto número 1 por primera vez.

El resultado se conoció en una gala realizada ayer en la ciudad de Londres. El año pasado, el Noma había quedado en la segunda posición a favor del establecimiento gerundense, aunque entre 2010 y 2012 ya había liderado el ranking. El Celler de Can Roca quedó en el segundo lugar del ranking, el mismo puesto que consiguió en 2011 y en 2012.

Pero una de las grandes sorpresas de la lista es…

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