
A que me refiero con márgenes razonables, principalmente el tiempo y la tranquilidad, como para cualquier actividad lo primordial es estar tranquilo mientras la realizas, de no ser así me parece difícil poder disfrutar y como dije antes “el tiempo” no podemos ponernos a cocinar una paella con solo 10 minutos de margen, puesto que obviamente saldrá mal.
En cuanto a esto ultimo debo decir que los cocinero/cheff de la televisión han hecho mucho daño, puesto que o bien suelen tener los condimentos preparados (verduras picadas, huevos hervidos y pelados, etc…) o en su defecto tienen un ayudante que les bate los huevos y luego dicen el tiempo de cocción para este plato es de 30 minutos, entonces algún ingenuo te invita a comer llegas a su casa puntual o 10 minutos después de lo acordado…
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